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| VN 8000 - VN 8709 | Lebensmittelchemie und Lebensmitteltechnologie allgemein Bem.: s.a. VT 5250 Ernährungswissenschaft Ind. Signaturen: 8000.0 Handbuch der Lebensmittelchemie 8000.1 Advances in Food Research Reg.: Lebensmittelchemie||Lebensmitteltechnologie |
| VN 8150 - VN 8159 | Trinkwasser; Heilquellen Bem.: Wasseranalyse und Wasseraufbereitung allgemein s. VN 9360 Reg.: Heilquelle||Trinkwasser |
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| VN 8152 | Kompendien, Repetitorien, Leitfäden, Kurzdarstellungen und Vorlesungsskripten |
| VN 8153 | Fachlexika, Terminologien, Nomenklatur |
| VN 8154 | Bibliografien, Dokumentationen |
| VN 8155 | Audiovisuelle Medien, Filme u.ä. |
| VN 8156 | Tabellenwerke, Spektrentafeln u.ä. |
| VN 8157 | Dissertationen, Habilitationsschriften, wertvollere und umfangreichere Sonderdrucke |
| VN 8158 | Kongresse, Tagungsberichte, Fortbildungslehrgänge, Symposien |
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